春的气息中弥漫着夏的脚步，5月4日，在这个百花齐放、惬意舒心的日子里，莫丽斯酒店迎来了2016年第一届礼貌礼仪技能比武大赛，酒店总经理崔总和监察事业部成员及各军团总监出席了本次技能比武大赛。
比赛中，崔总作了重要讲话，崔总指出，经过为期十天的培训，前厅部和康乐部的全体员工在礼貌礼仪的服务细节与服务质量上有了明显地的提升，希望通过本次培训与比赛，为酒店的服务树立新的旗帜，通过优质的服务打动客人的心，最终为酒店创造更多的效益。接着，承载着喜悦之情的第一届礼貌礼仪技能比武大赛正式开始。经过近三个小时的评比与考核，最终决出了前三名，分别是来自前厅部的王迎、谢爱迪和来自康乐部的鲁康鑫。
从4月22日开始，在总经理助理胡晓婷女士组织下，前厅部和康乐部的全体员工开始了为期十天的礼貌礼仪培训。胡助理作为本次礼貌礼仪的培训讲师，曾经只身一人到日本留学，后来又留在日本工作八年，通过自身的顽强拼搏与不懈努力，在日本企业管理模式的熏陶下，积累了丰富的服务经验和工作实战经验。
本次礼貌礼仪培训的主要服务项目共9项，分别是站姿、鞠躬、递送物品、行走、侧身问好、蹲姿、坐姿、开门和引领。本着“高标准、精要领、细服务、严要求”的原则，胡助理在中国礼貌礼仪待客服务的基础上，融入了一些日本的精华服务要素，女服务员的礼貌礼仪培训切实借鉴了空姐礼貌礼仪的服务水准，很好地践行了集团公司一直提倡的“高精细严、稳准狠快”的工作标准，为酒店的优质服务开拓了一条史无前例的新道路。
十天的培训中，我们在烈日下暴晒过，在风雨中伫立过。胡助理的耐心教导深深地打动了我们每一位参训的员工。日常的培训中，每一个服务项目，胡助理都会一对一进行指导与培训，一一进行考核验收，对于动作不合格的或者细节不到位的，不厌其烦进行纠正与整改，直到合格为止。中午，她牺牲自己个人的休息时间，对底子薄、基础差的员工进行一对一的单兵训练与指导，看到员工一点点的进步，她的喜悦之情溢于言表。胡助理的用心灌溉最终在本次比赛中结出了胜利的果实。
????比赛虽然已经结束，对于整个酒店的服务来说却是一个崭新的开始。每一位参加培训与比赛的员工，带着收获的喜悦，带着诚挚的微笑，以崭新的面貌投入到了酒店一线的服务中去。学以致用，通过平日的服务，客人赞扬的话语与满意的回馈又让我们坚定了这条崭新的服务之路的信心。我们坚信，莫丽斯在崔总的英明领导下，在胡晓婷助理的用心指导下，必定会打造成一个以优质服务品牌闻名于世的超五星级酒店。酒店的腾飞需要你我共同努力，相信莫丽斯酒店的明天会更美好！让我们一起加油！